9 september 2019

SOPPA MED BÖNPASTA

MIDDAG

Tänk vad bra det är att kunna "trolla" dit grönsaker och bönor på tallriken utan att bli avslöjad? En mättande rätt som uppskattades av samtliga familjemedlemmar. Okej, bortsett från kissekatterna då! Mums, sa den lille, mera sa den stora!
 
 
 
RECEPT: 
SOPPA MED BÖNPASTA
INGREDIENSER, 4 PORTIONER
 
 
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk tomatpuré
2 förp tomatsås med basilika
1 morot
1 grönsaksbuljong
6 dl vatten
2 1/2 dl växtbaserad matlagningsgrädde
150 gram bönpasta
salt och peppar.
 
OCH SÅ HÄR GÖR DU:
 
Riv löken och fräs snällt tillsammans med pressad vitlök i en kastrull. Tillsätt sedan tomatpure, tomatsåsen, grönsaksbuljongen, vatten, matlagningsgrädde och bönpastan som ska koka i grytan enligt koktiden. Smaksätt med salt och peppar. Toppas med basilka och en klick havrefraiche.
 
 
 
» Fler middagsrecept
 
» Sötpotatisgryta HÄR 
 
KRAM ♥

Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress