13 januari 2019

Ugnsbakad gröt

FRUKOST

 
Ugnsbakad gröt. Jag hade hört talas om det men tänkte att det inte var något för en småbarnsmamma på helgen som får vara glad om det ens hinns med att dricka kaffe och äta en vanlig tallrik med gröt på morgonen. Men så hittade jag ett enkelt recept att utgå i från som jag gjorde om efter eget tycke och det var både otroligt enkelt att göra och väldigt gott att äta! Mixern skötte jobbet och 20 minuter senare i ugnen spred sig en härlig nybakad doft i köket. Barnen gillade det lika mycket som mig. 
En hälsosam "kaka" som kan bli en helgtradition här hemma. 
 
 
 

 
RECEPT: UGNSBAKAD GRÖT MED BÄRTWIST
 
INGREDIENSER, TILL 1 PERSON
 
• 1 dl havregryn
•  0,5 dl kokosflingor
• 1 grön banan
• 1 ägg 
• 1 tsk chiafrön
• 0,5 tsk bakpulver
• 0,5 tsk vaniljpulver
• 1 krm raw kakao
• 1 krm kanel 
• 1 nypa havssalt 
• 1 msk kokosolja för att smörja formen med 
Bär efter tycke, mängd och smak.
 

OCH SÅ HÄR GÖR DU:

1. Ta fram mixern och blanda i alla ingredienser förutom kokosoljan och bären. 

2. Smörj formen med smält kokosolja. 

3. Vänd i bären i mixern och rör lätt runt dem i smeten.  

4. Häll upp smeten i formen och svisch in i ugnen ca 20 minuter (tills smeten även stelnat i mitten). 

 
 
 
 
 
Och så här kan det se ut på frukostbordet en vanlig vardag.
En klassisk gröttallrik, ingefärsshot och kaffe
 
Kram ♥
Följ mig gärna på instagram mamma_pigg


 

Anonym

👌

Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress