Här är biffarna som jag lagade till veckans foodprep. Saftiga, goda och mättande. Precis som jag önskade dem. Kika gärna in på min instagram mamma_pigg för att läsa om det där när det inte blir som man tänker sig i köket... hehe.
 
 


RECEPT: ZUCCHINIBIFFAR MED TOFU
 
INGREDIENSER, 10-12 BIFFAR
 
1 zucchini
2 paket tofu
2 ägg
5 msk bovetemjöl
1 tsk gurkmeja
1 tsk spiskummin
2 tsk paprikapulver
Havssalt och svartpeppar
 
OCH SÅ HÄR GÖR DU:
 
Riv zucchinin, mosa tofun med en gaffel och blanda samman i en skål. Krydda och forma till biffar. Stek på medelvärme tills de fått en fin färg.
 
KRAM ♥
 



Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress